دانلود کتاب کامل پرورش گاو گوشتی ,
  اموزش رایگان پرورش گاو گوشتی ,
  دانلود فیلم پرورش گاو گوشتی ,

راه های سرایت بیماری اسهال

مدفوع گوساله های بیمار یا گوساله هایی که به ظاهر درمان شده اند ، دارای میکروب اسهال است . اگر گوساله سالم با این مدفوع تماس پیدا کند، میکروب از راه دهان یا بند ناف ،وار د بدن گوساله سالم می شود . درنتیجه گوساله سالم هم دچار اسهال می شود . علاوه بر این ، هر وسیله ای که با مدفوع گوساله بیمار آلوده شده باشد ، دارای میکروب است . درنتیجه اگر گوساله سالم با این وسیله تماس داشته باشد به بیماری اسهال دچار می شود .

نشانه ها و راه تشخیص بیماری اسهال

تسخیص سریع و به موقع اسهال درگوساله ها و درمان فوری آن بسیار مهم است .

1- وقتی درگوساله ها مدفوع آبکی دیده بشود ، باید به اسهال مشکوک شد .

2- بی حالی ، بی اشتهایی، کاهش آب بدن و فرورفتگی چشم های گوساله از نشانه های دیگر اسهال است .

3- گاهی گوساله به دلیل درد شکم قوز می کند

4- اگر آب بدن گوساله کم شده باشد ، پوست بدنش نرمی و کشش خود را از دست می دهد و چروکیده می شود

5- به دلیل اینکه آب و بعضی مواد غذایی مورد نیاز به سرعت از بدن گوساله خارج می شود ، حیوان خیلی سریع لاغر می شود (شکل شماره 3).

شکل شماره 3- لاغری ؛بی حالی و مشاهده مدفوع آبکی از نشانه های بیماری اسهال است

  طرح توجیهی پرورش گاو گوشتی رایگان ,
  طرح کسب و کار پرورش گاو گوشتی ,
  طرح توجیهی پرورش گاو گوشتی رایگان,

علوفه خشک

گوساله ها ممکن است در سن یک هفتگی به طور غریزی به علوفه خشک پوزه بزنند ولی قادر به مصرف مقداری زیاد تا سن 8-4 هفتگی تولد نیستند . انتخاب آزاد علوفه همراه با جیره استارتر در روزهای آغازین زندگی گوساله باعث مصرف کمتر یا بیش از حد علوفه می شود که عدم توازن جیره استارتر گوساله را در بر خواهد داشت . اگر فیبر کافی در جیره استارتر از منابع دانه ای همچون یولاف ، جو ، پوسته سویا و …  فراهم گردد توسعه پاپیلاهای شکمبه صورت خواهد گرفت ،  از هفته سوم به بعد  اگر علوفه مرغوب در دسترس نباشد گوساله مواد موجود در بستر را خواهد خورد و البته این امر      می تواند ناراحتی های گوارشی و اسهال را در پی داشته باشد ، البته توصیه متخصصین بر این است که گوساله ها چند روز اول در کنار شیر مصرفی ، استارتر دریافت کنند و از مصرف زیاد علوفه با کیفیت بالا خودداری شود زیرا در بعضی    گوساله ها ایجاد نفخ می گردد .

استارتر

از نقطه نظر مدیریتی ما می توانیم به این روند با فراهم نمودن دسترسی آزاد آب همراه با یک استارتر با کیفیت ( استارتری با بافت درشت و زبر) و یا به فرم پلت در چند روز نخست بعد از تولد کمک کنیم . در سن3 تا 4 هفتگی شکمبه می تواند به خوبی توسعه یافته و برای تغییر به جیره ای حاوی علوفه آماده باشد . حدود 21 روز  پس از نخستین زمانی که استارتر مصرف می شود طول می کشد

  آموزش پرورش گاو ,
  وام جهاد کشاورزی برای پرورش گاو گوشتی ,
  نحوه پرورش گاو گوشتی همراه با عکس ,

گوساله ها باید از 4 تا 6 روزگی به استفاده از استارتر ترغیب شوند . استارتر اولین خوراک خشکی است که یک گوساله مصرف می نماید . استفاده از یک خوراک مناسب منجر به پیشگیری از برخی اختلالات متابولیکی ناشی از کمبود ویتامین ها ، نرمی استخوان و نیز منجر به افزایش قابلیت هضم ، افزایش ایمنی بدن در مقابل با بیماری های عفونی ، افزایش سرعت رشد و سلامت گوساله ها ، کاهش سن تلقیح در زمان تلیسگی و … خواهد شد . هنگامیکه گوساله شروع به خوردن خوراک خشک به خصوص استارتر می کند شکمبه شروع به فراهم ساختن مواد مغذی تولید شده در اثر تخمیر نموده و جمعیت میکروبی شکمبه شروع به ازدیاد می نماید . در اثر تخمیر نشاسته حاصل از غلات مصرفی ،  اسید های چرب فرار به ویژه اسید بوتیریک ایجاد می گردد که این اسید چرب در نهایت موجب رشد پرزهای شکمبه و تحریک فعالیت متابولیکی آن می گردد .

نکته قابل توجه در پرورش گوساله ها دادن آموزش کافی به کارگران قسمت گوساله دانی می باشد . در این رابطه باید به آنها آموزش داد که تا وقتی یک گوساله کاملاً سیراب ، شیر می نوشد در پاسخ به عامل گرسنگی می باشد و این همراه است با مکیدن و ضربه زدن به سر پستانک ( Head butting )  و نیز همراه است با تکان شدید دم (Tail Wagging )  و عکس العمل بسته شدن شیار مری . بر عکس وقتی یک حیوان دچار کم آبی ( دهیدره ) شیر می نوشد ، در پاسخ به مرکز تشنگی است بنابر این تکان دادن سر، تکان دادن دم و رفلکس بسته شدن مری را ندارد .

در ضمن جهت داشتن یک سیستم موفق پرورش گوساله ، بهتر است به جای استفاده از سطل ( Bucket ) در زمان شیردهی ، از سرپستانک ( Nipple ) تا زمان از شیرگیری گوساله و در کنار آن باید از دو سطل جداگانه آب و خوراک استفاده گردد.

آب

مصرف آب به عنوان یک ماده حیاتی و برای تشویق گوساله به استفاده از استارتر بایستی همیشه در دسترس گوساله باشد. گوساله هایی که به طور آزاد ، آب در دسترس داشته باشند استارتر بیشتری مصرف می نمایند و روزانه وزن بدن آنها بیشتر افزایش می یابد و تعداد روزهای مبتلا به اسهال برای چنین گوساله هایی کمتر است . محققان گزارش داده اند که در صورت عدم دسترسی گوساله به آب ، مصرف استارتر محدود می شود بنابر این وجود آب و کیفیت آن بسیار حائز اهمیت می باشد . توصیه می شود ضمن مصرف آب از سن 4 روزگی میزان و زمان در اختیار قرار گرفتن آب برای گوساله کنترل گردد . بهتر است در تابستان نیم تا یک ساعت قبل و بعد از مصرف شیر و در زمستان یک و نیم تا دو ساعت قبل و بعد از مصرف شیر آب در دسترس گوساله نباشد و برای سنجش میزان آب مصرفی توسط گوساله بهتر است خطی نشانگر بر روی سطل در نظر گرفته شود تا در صورت وجود بیماری همانند تب به راحتی قابل تشخیص باشد .

  آموزش پرورش گاو پرواری pdf ,
آموزش رایگان پرورش گاو و گوساله ,
  ,pdf آموزش پرورش گاو

بیماری شاربن برای گاو و گوساله و یا در تمام سنین

این بیماری باکتریایی در اثر نوعی باسیل به وجود می آید که تولید هاگ های بسیار مقاومی نموده ، گاهی در خاک تا د ها سال باقی می ماند . این بیماری در گوسفند و گاو دیده می شود ولی ابتلای انسان نیز امکان دارد . در واقع نام سیاه زخم ، که گاهی به بیماری اطلاق می شود ، به دلیل جراحات تیره ای است که در پوست انسان ایجاد می کند . در دام ها به دلیل حاد یا فوق حاد بودن طبیعت بیماری ، در اکثر موارد تنها علامت بیماری ، مرگ ناکهانی دام است ، پس از مرگ ممکن است خون تیره ای از بینی ، دهان ، مخرج دام خارج شود .

          عمدتا دام هایی که در مرتع چرا می کنند در معرض خطر هستند ولی از آنجا که باکتری در تمام بافت های بدن دام بیمار منتشر می شود ، احتمال بروز بیماری در گله هایی که از مکمل های غذایی پودر استخوان یا پودر خون آلود استفاده می کنند نیز وجود دارد . لذا با این که موارد بیماری در گاوداری های صنعتی به ندرت دیده می شود ، واکسیناسیون سالیانه بر علیه این بیماری انجام می گیرد ، این بیماری از جمله بیماری های قابل گزارش بوده و در مواجهه با موارد مشکوک یا هرگونه مرگ ناگهانی دام ها ، بایستی با مسئولین دام پزشکی تماس گرفت . لاشه نبایستی کالبد گشایی شده و لازم است تا به همراه خاک آلوده اطراف ، بستر ، علوفه و هر وسیله ی دیگری که با ترشحات دام آلوده شده ، سوزانیده و یا در عمق 5/1-2 متری خاک همراه با آهک تازه دفن شود . این محل باید به دور از چاههای آب یا جویبارها باشد .

  فیلم آموزشی پرورش گاو گوشتی ,
  مجموعه آموزشی راهنمای جامع پرورش گاو شیری,
  دانلود رایگان آموزش کامل پرورش گاو ,

1- چهار چوب بدنی و ظرفیت پذیری : (نمره نهایی 20)                                             

در این قسمت  امتیازهای مربوط به صفات زیر : قد؛ عرض سینه؛ اندازه بدن؛ قدرت کمر و عمق بدن  محاسبه گشته و نمره نهایی برای آن تعیین می شود. هر یک از صفات فوق درصدی از امتیاز نهایی این قسمت را به خود اختصاص می دهند.از کل نمره این بخش که 20 میباشد مقدار15% به قد و قامت؛8% به توازن بدن؛20% به اندازه بدن؛ 29% به عرض سینه؛20% به عمق بدن؛8% به قدرت کمر اختصاص داده میشود.          در این بخش معایب تیپی زیر نیز ممکن است توسط ارزیاب دیده شده و آنها را در  اسکور کارت علامت زده باشد که شامل : کجی صورت؛شانه بالی؛پشت شانه ضعیف؛ میباشد . چنانچه این معایب مشاهده شده باشد بین 0.5 تا 2 امتیاز از کل امتیاز این قسمت کسر می گردد.           

2- کپل (نمره نهایی 10 )                                                              

در قسمت کپل صفات زیر : شیپ کپل؛ طول لگن؛عرض لگن مد نظر قرار گرفته و در نهایت نمره نهایی به آن داده میشود. از کل امتیاز که عدد 10 میباشد؛ 36% به شیب کپل؛42% به عرض لگن  و 22% به طول لگن و قدرت کمر دام داده میشود. چنانچه در این بخش معایب تیپی ذیل توسط ارزیاب مشاهده شده و  در اسکور کارت علامت زده شده باشد :مفصل خاصره پایین؛ مقعد فرو رفته؛ کجی دم؛ زمختی دم و دنبالچه پیشرفته بین 0.5 تا 2 امتیاز از امتیاز نهایی این قسمت کسر میگردد.                 

 3- دست و پا ( نمره نهایی  16 )                                                    

صفات مربوط به دست و پا شامل : وضعیت پاها از دید جانبی؛ وضعیت پاها از دید پشتی؛ زاویه سم میباشد. از کل امتیاز این بخش که 16 میباشد؛25% به زاویه سم؛25% به عمق پاشنه سم؛15% به کیفیت استخوانهای ساق پا؛15% به طرز قرار گرفتن پاها از دید جانبی و 20% به طرز قرار گرفتن پاها از دید پشتی تعلق خواهد گرفت. چنانچه ارزیاب معایب زیر را مشاهده و در اسکور کارت علامت زده باشدبین 0.5 تا 3 امتیاز از نمره نهایی این قسمت کسر می گردد. این معایب شامل: سم باز؛انحراف سم دستها؛ مفصل خرگوشی زمخت؛ بخولوق ضعیف؛مفصل خرگوشی نزدیک  و  انحراف سم پاها میباشند.                                 

 4- سیستم پستانی (نمره نهایی  40 )                                          

 برای سهولت در طبقه بندی سیستم پستانی ؛ صفات پستانی در دو پستان جلویی و عقبی بطور مجزا نمره دهی  و در نهایت ارزیابی می شوند.                                                                                     

الف_ پستان جلو:   (نمره نهایی 14)                                                                   

صفات مربوط به این قسمت شامل : اتصال جلوی پستان ؛ طول سرپستانکهای جلو ؛ نحوه استقرار سرپستانکهای جلو ؛ عمق پستان؛ بافت پستان و لیگامان میانی پستان  می باشند. از کل امتیاز مربوط به صفات پستان جلویی که 35% از 40 نمره  (14 امتیاز)را تشکیل می دهد مقادیر 45% به اتصال جلو پستان و 20% به نحوه استقرار سرپستانکهای جلو  و 5% به طول سرپستانکهای جلو و 8% به عمق پستان و 12% به بافت پستان و 10% به لیگامان میانی پستان تعلق می گیرد.               

 ب- پستان عقب :      (   نمره نهایی  18 )                                        

صفات این قسمت شامل : ارتفاع پستان عقب ؛ عرض پستان عقب؛نحوه استقرار سرپستانکهای عقبی؛ عمق پستان ؛ بافت پستان و لیگامان میانی پستان  میباشند.  از کل امتیاز صفات پستان عقبی که 45% از  40 امتیاز را (18 امتیاز) تشکیل می دهد ؛ مقادیر 23% به ارتفاع پستان عقب و 23% به عرض پستان عقب و14% به نحوه استقرار سرپستانکهای عقب و12% به عمق پستان و 14% به بافت پستان و 14% به لیگامان میانی پستان  تعلق می گیرد.