عکس گاو و گاوداری,
 تیپ در گاو ,
 نقشه کشی گاو,

• سالن فری استال شماره یک  با مساحت حدود 10000 متر مربع و با ظرفیت760 راس دام شیری از شهریور سال 1389 شروع و در اردیبهشت سال 1390 افتتاح و مورد بهربرداری  قرار گرفت.

  

  راهنمای ساخت سالن پرورش گاو شیری ,
.,پرورش گاو و گوساله شیری
  پرورش گاو شیری خراسان,

گردشگاه

وجود گردشگاه‌ی در نزدیکی اصطبل، به حرکت درآوردن گاوها (بویژه در زمستان و در نقاطی که گاوها، بیشتر ماه‌های سال را درون اصطبل بسر می‌برند) لازم و ضروری است. بجز در مواقعی که گردشگاه مستقیماً به چراگاه راه دارد، باید راهروهایی بین اصطبل و چراگاه منظور شود. این مسیرها را باید به شیوه‌ای ساخت که آب در آنها گرد نیاید و از ایجاد گل در آنها جلوگیری شود. کف اصطبل نیز باید از موادی پوشیده شود که گل در آن تولید نشود.

جاده‌های گاوداری را باید بادوام ساخت و آنها را با سنگ و یا سنگریزه پوشانید. از آن جا که سالانه نزدیک به 6 تا 10 تن غذا و بستر به ازای هر گاو، به گاوداری وارد شده و نزدیک به 8 تا 10 تن کود به ازای هر گاو باید از گاوداری خارج شود، لازم است که این جاده‌ها بخوبی مورد توجه قرار گیرند.

سیستم‌های بسته‌ی آبشخوردار

در این سیستم‌ها، عرض اصطبل نباید کمتر از 5 متر به ازای هر ردیف آبشخور باشد. اگر آبشخور را در 2 ردیف منظور کنند، عرض اصطبل باید دست کم 10 متر باشد. طول اصطبل، به تعداد آبشخور، عرض آنها و تعداد و عرض راهروهای جانبی[9] بستگی دارد. هنگامی که تعداد گاوهای موجود در گله، زیاد باشد، اصطبل‌ها به صورت واحدهای جداگانه ساخته می‌شوند که در هر کدام، نزدیک به 50 رأس گاو نگهداری شود. هنگامی که طول اصطبل، بیشتر از 40 متر باشد، کار کردن در آن دشوار است و لازم می‌شود که وقت زیادی برای جابه‌جا کردن شیر و غذا صرف کرد. فزون بر این، در صورت آتش‌سوزی، اگر همه گاوها در یک اصطبل باشند، احتمال زیان و آسیب‌رسیدن به گاوها بیشتر می‌شود.

  طرح توجیهی پرورش گاو شیری 15 راسی,
  دانلود رایگان طرح های پرورش گاو شیری,
  طرح کسب و کار پرورش گاو شیری,

انواع اصطبل‌ برای ماده گاوها

1- اصطبل‌‌های بسته‌ی آبشخور[1]:

 اصطبل‌های سرپوشیده‌ای با 4 دیوار کامل هستند که در آنها، هر گاو به وسیله‌ی یوغ میانه‌ای[2] و یا سردهنه[3] (زنجیر یا تسمه) در جایگاهی انفرادی به نام آبشخور[4] بسته می‌شود که در آن، غذا و آب در اختیار گاو قرار می‌گیرد و گاو ممکن در همان جایگاه نیز دوشیده می‌شود (نگاره‌های 1-17 و 2-17).

شکل 1-1 چندگونه‌ آبشخور برای گاوهای شیرده در آمریکا کاربرد دارد (برگرفته از (Digging et al., 1984).

شکل 1-2: چندگونه آبشخور برای گاوهای شیرده که در اروپا کاربرد دارد. (برگرفته از Russell, 1985).

2- اصطبل‌های بسته با آبشخور آزاد[5]:

اصطبل‌هایی همانند نوع پیش‌ هستند، اما گاوها می‌توانند در هر آبشخور که بخواهند استراحت کرده و بین استراحتگاه، آخور و آبخوری، به آزادی رفت و آمد کنند.

3- اصطبل‌های باز[6]:

اصطبل‌هایی هستند که معمولاً از سه سوی، بسته و از یک سو باز هستند و در آنها، گاوها روی مواد بستر نگهداری می‌شوند. در این جایگاه، گاوها می‌توانند بین استراحتگاه، آخور و آبخوری، آزادانه حرکت کنند.

با هر یک از 3 روش یاد شده، معمولاً محوطه‌ای به نام گردشگاه[7] برای تأمین فعالیت‌های گاو در نظر گرفته می‌شود.

محل گاوداری

برای خشک نگهداشتن محوطه‌ای گاوداری، بهتر آن است که گاوداری در منطقه‌ی فرازی (مرتفع) ساخته شود، اما این امر، همیشه امکان‌پذیر نیست.

 مدیریت پرورش گاو شیری ,
  طرح پرورش گاو شیری,
  پرورش گاو گوشتی – شیری,

در جدول 1-1 طول و عرض آبشخور برای نژادهای شیری گاو (برگرفته از Etgen and Reeves, 1978).

آبراهه‌های پیرامون آبشخور

گودی آبراهه‌های دو سوی اصطبل، باید نزدیک به 20 سانتی‌متر و در قسمت عقب آبشخور، نزدیک به 15 سانتی‌متر باشد. عرض آبراهه تقریباً 40 سانتی‌متر است. اختلاف گودی آبراهه‌های دو طرف و عقب، به این دلیل است که گاو ترجیح می‌دهد هنگام وارد شدن به آبشخور، به درون آبراهه قدم گذارد و از روی آن نگذرد. بیشتر آبراهه، گوشه‌هایی 90 درجه دارند و کف آنها مسطح است، هر چند که می‌توان کف آنها را قوسی‌شکل و یا شیب‌دار ساخت.

آخور[14]

دو نوع آخور، برای آبشخور، رایج است: آخور هم‌کف[15] و آخور برجسته[16]. رد آخورهای هم‌کف، راهروی غذا بالا آورده می‌شود، به گونه‌ای که کف راهرو، هم‌سطح با لبه‌ی آخور است و می‌توان غذایی را که در راهرو پخش می‌شود، دوباره به دورن آخور برگرداند. در آخور‌های برجسته، لبه‌ی بالایی آخور، بالاتر از کف راهروی غذا است و می‌توان آنها را با ارتفاع متفاوت بنا کرد. در این نوع آخورها، گاو نمی‌تواند غذای خود را زیاد پخش کند ولی غذایی را که به درون راهرو ریخته شده، نمی‌توان به آسانی به آخور برگرداند.

  پرورش گاو گوشتی,
  پرورش گاو ,
   آموزش پرورش گاو ,

hw3.asset.aparat.com/aparat-video/7300a417f8acdf92c67bd5e7d3e704de736044__73195.mp4