مقاله دامداری صنعتی ,
 
  دامداری صنعتی فروش ,

نحوه شماره گذاری بدن در گاو:

روشهای مختلفی برای شماره گذاری وجود دارد که درمیان آنها روش انجمادی بر سایر روش ها برتری و مزیت دارد که به صورت های زیر انجام می گیرد:

1- با یخ خشک

2- روش انجمادی با ازت مایع با چیدن مو

3- روشهای انجمادی با ازت مایع بدون چیدن مو

1-- با یخ خشک:

 در این روش از یخ خشک با دمای  c78 - که در ظرفهای مخصوصی حاوی اتر 59% قرار دارند استفاده می شود.

برای عمل ابتدا باید دام را مهار کرد و محل شماره را از مو تمیز کرده و با پنبه آغشته به الکل خیس نماییم سپس شماره فلزی مورد نظر را که مدتی در داخل ظرف یخ خشک واتر  قرار داشته و برودت لازم را کسب کرده بیرون آورده ابتدا آنرا تکان داده تا مایع اضافی جدا شود و  سپس شماره را با فشار روی پوست قرار می دهیم .

مدت زمان لازم برای نگهداشتن شماره روی بدن به شرح زیر است :

•         گوساله یک ماهه          10 ثانیه               

•          گوساله 3 ماهه            15 ثانیه

•         گوساله 4 تا 8 ماهه       20  ثانیه                 

•         گوساله 9 تا 18 ماهه     25  ثانیه

•         18 ماه به بالا              30 ثانیه

•         البته برای گاوهای با پوست سفید باید 10 تا 15 ثانیه این زمان را افزایش داد .

2- روش انجمادی با ازت مایع با چیدن مو

در این روش ازازت مایع که دارای برودت C196-  می باشد استفاده می گردد. شماره را مانند روش قبل مدتی در داخل این مایع قرار داده و پس از کسب برودت لازم آنرا بر روی بدن  گاو قرار می دهند . در این روش ابتدا موهای ناحیه مورد نظر شماره زنی باید چیده شده و با الکل خیس گردد.

3- - روشهای انجمادی با ازت مایع بدون چیدن مو:

در این روش نیازی به چیدن مو نیست و بعد از 4 تا 6 هفته موی سفید رنگی از جای شماره ها خارج خواهد شد. مدت زمان لازم برای قرار دادن شماره روی پوست به شرح زیر است:

گوساله 2 تا 3 ماهه         15  ثانیه                     

 گوساله 4 تا 6 ماهه        20  ثانیه

گوساله 7 تا 10 ماهه       25  ثانیه              

 گوساله بالای 12 ماهه    30  ثانیه

البته برای گاوهای با پوست سفید، شماره به مدت 15 تا 20 ثانیه  باید بیشتر روی پوست قرارگیرد . در هر سه روش فوق معمولا جای شماره کمی متورم می شود که پس از 48 ساعت آثار آن از بین رفته  و حالت طبیعی خود را پیدا می کند .

رکورد گیری تولید:

یکی از موارد مبهم در دامپروری مسئله رکورد گیری و بدست آوردن میزان تولید حیوانات در تمام طول دوره پرورش می باشد این عمل به دامپرورکمک می کند تا در مورد برنامه های اصلاحی ، تغذیه ، فروش ، نگهداری و قیمت گذاری دام های گله  تصمیمات لازم را بگیرد.